Simple Pizza Roni
today aku buat pizza untuk sahur cari yang gampang mudah and yang ada di kulkas aja. and i know if i make it, in jakarta my dad will finished it so later yah kalo aku vacation aku buatin. foto menyusul.
here is the recipe.
Bahan Pizza Dough:
1. 350 gr tepung terigu
2. 250 air hangat
3. 2 sdt ragi instant/ setengah bunkus yang kecil
4. 2 sdm olive oil atau minyak goreng/ veg oil
5. 2 sdt gula
6. 1/2 sdt garam
Topping
1. 5 sdm pizza souce yang udah jadi botolan
2. 5 buah mushroom fresh potong2
3. 5 buah smoke beef potong2
4. 5 buah sosis coktail potong2
5. 1 buah bawang bombay medium size
6. 300gr mazorella cheese buat taburan
Cara :
1. campur air hangat dengan garam dan gula serta ragi sampai
semua tercampur rata masukan olive oil aduk sebentar.
2. campur tepung dan garam sambil di ayak, biar rata.
3. campur adonan ragi dan adonan tepung sampai kalis dan
tidak lengket. diamkan selama 1 jam ditempat hangat.
4. adonan akan mengembang ambil loyang pizza kalo tidak ada
pakai loyang kotak juga tidak masalah but make sure di olesi
metega cair terlebih dahulu. adonan yang mengembang di
tipiskan atau dilebarkan terlebih dahulu sesuai dengan
loyangnya
5. taruh/ spread the pizza souce kepermukaan adonan sampai
rata baru isi topping mulai dari sosis, smoke beef, mushroom
and onion/bw bombay terakhir baru taburi keju diatasnya
6. pangang sekitar 25 menit dengan api 170 derajat atau sampai
pinggiran pizza coklat.
7. angkat loyang langsung potong2 dalam keaadan hangat
lebih mudah.
souce pizza
Comment by hofa — September 17, 2006 @ 11:12 am