What Comes Around Goes Around

Setelah sekian lama absen, karena kemalasan yang sangat mendera, mungkin karena kehamilan ku yang tengah menunggu hari ini, my due date on 26 june 2006, its also my 2nd wedding anniversary. so basicly all this time i ve been busy preparing and welcoming the future baby of my own.

but since my sist and friend prili also live in saudi arabia but different city she live in jeddah. they beeen asked me about my chocolate pudding. so here it is girls happy cooking

CHOCOLATE PUDDING WITH VANILLA VLA

BAHAN pudding :

1. agar-agar putih 4 bungkus
2. susu putih tawar 1liter
3. susu kental manis putih/coklat 1 kaleng
4. kuning telur 5bh campur dgn sedikit susu tawar agar lebih encer
5. gula pasir 200 gram
6. coklat bubuk 100 gram/ kalo ingin lebih nyoklat boleh ditambah
7. 4 kaleng air putih gunakan kaleng bekas susu kental manis
8. 1 kaleng 300ml susu evaporated

BAHAN Vla :

1. susu putih tawar 1 liter
2. susu kental manis putih 1 kaleng
3. kuning telur 4 buah kocok sedikt dengan susu agar encer
4. gula pasir 250 gram
5. meizena 6 sdm larutkan dengan sedikit susu tawar
6. 4 kaleng air putih gunakan kaleng bekas susu kental manis
7. rhum cair 2sdm (kalo boleh ato suka)
8. 1 kaleng susu evaporated 300ml

CARA pudding:

1. masukan susu tawar, gula, susu evaporated susu kental manis panaskan diatas api sedang lalu masukan agar-agar putih, air dan coklat bubuk aduk2 sampai tercampur rata lalu terakhir masukan kuning telur sedikit2 sambil terus diaduk sampai mendidih angkat, sambil terus diaduk sampai uap panas hilang lalu tuang ke cetakan pudding yang telah dibasahi air matang. biarkan dingin lalu masukan ke dalam kulkas.

CARA vla :

1. masukan susu tawar , gula,susu evaporated, susu kental manis putih, air panaskan lalu masukan kuning telur sedikit demi sedikit aduk2 terus lalu masukan meizena yg telah dilarutkan dengan susu sampai mendidih dan kental angkat.
aduk2 sampai uap panas hilang lalu masukan rhum biarkan hingga dingin dan masukan kedalam kulkas

note: lebih maksimal kalo acara aduk mengaduknya menggunakan whisk and tidak boleh ditinggalin harus tetep diaduk
jadinya banyak bener loh jadi siap siap punya pasukan untuk menghabisinya, btw kuatnya paling lama 1 minggu di kulkas